México, 10 julio.- Bajo el lema de «No hay desechos solo recursos», Sistema.bio, empresa social mexicana ha encontrado la manera de generar impacto positivo en el medio ambiente a la par que empodera a comunidades en las que la agricultura es la principal actividad económica.
Fundada en 2010 bajo la visión de mejorar las condiciones en las que viven los pequeños y medianos productores agrícolas de México, y de otras partes del mundo, esta empresa se ha expandido a Centroamérica y otras partes del mundo como Kenia.
A través de la proveeduría de tecnología, Sistema.bio ha creado un biodigestor fácil de instalar y utilizar, que permite a los agricultores obtener biogás y un fertilizante natural y mucho más efectivo para las cosechas.
¿Cómo funciona un biodigestor?
Almendra Ortiz Tirado, directora para América Latina y el Caribe, explicó en entrevista el funcionamiento de un biodigestor.
“Si más o menos entendemos lo que hacen los cuatro estómagos de una vaca, el biodigestor sería el quinto estómago. Es una bolsa de geomembrana, que creamos específicamente con material reciclado. En esta bolsa se ingresan las heces de los animales, que es con lo que trabajamos principalmente. Una vez que se ingresa el excremento las bacterias comienzan un proceso en el que, bajo condiciones sin oxígeno, las bacterias realizan un proceso de fermentación en el que empiezan a comerse unas bacterias a otras”, precisó.
Obtención de recursos renovables
A partir de este proceso es que se obtienen dos bioproductos: uno es el biogás, que es una energía limpia y renovable que se puede utilizar principalmente para cocción.
Con este es posible suplir la leña y/o el gas LP, además de poder conectarse a motores e incluso calentadores de agua, entre otras cosas.
Al mismo tiempo, se genera también un fertilizante natural: “Aunado a esto, de este proceso sale un líquido, un digestato al que nosotros le llamamos biol o biofertilizante, el cual puede sustituir fertilizantes químicos. Es rico en nitrógeno y fósforo, los cuales se vuelven a inyectar a la tierra, lo cual lo hace muy rico para la tierra”.
El productor se beneficia no solo del biogás sino también de un fertilizante natural, el cual tiene un impacto positivo en la preparación del suelo y de la cosecha, además de ser una mejor alternativa a los fertilizantes químicos que suelen ser muy costosos.
Sistema.bio cuenta con un biodigestor que funciona con desde 2 vacas hasta 500 vacas. Y esto permite tener acceso a productores muy pequeños, pero medianos también.
Compromiso social, la marca de Sistema.bio
Uno de los factores más valiosos de Sistema.bio es que es ante todo una empresa con un profundo compromiso social, la cual es intencional en su incidencia y en sus decisiones empresariales.
La empresa nació con un enfoque importante de poder acompañar a poblaciones vulnerables y poder mejorar su calidad de vida al mismo tiempo que se hace un impacto positivo para el planeta.
Uno de los ejemplos más claros de este impacto sucedió con un estudio en Kenia, en el que se midieron los efectos directos de cocinar con leña y cómo el transicionar al biogás generaba múltiples beneficios.
Estos beneficios se cuantificaron midiendo el tiempo agregado (aproximadamente 12 días al año) que resultó de dejar de ir a recolectar leña y usar el biogás.
“Trabajamos en territorios con poblaciones vulnerables y de bajos ingresos, en donde no hay energías limpias (o incluso no hay energía). Estamos muy alineados con los ODS de la ONU», indicó.
Logros a 13 años de su creación
En sus más de 13 años de existencia, Sistema.bio ha logrado alcanzar metas muy relevantes en la reducción de emisiones de gases efecto invernadero, al mismo tiempo que han aumentado su alcance.
“El mes pasado llegamos a la cifra de 100,000 biodigestores instalados y esto tiene una captura de 1 millón de toneladas de CO2” comentó Ortiz Tirado.
El impacto que ha generado esta empresa con su labor es muy importante pues han logrado reducir la huella ambiental de productores agrícolas. Sus logros son tan grandes que su propia huella ambiental se autocompensa.
“Nosotros tenemos medida nuestra huella, a pesar de que podríamos considerar que de alguna forma nos “auto compensamos” debido a la reducción de emisiones generadas. Solo para que te des una idea, las empresas de nuestro tamaño emiten de una a seis toneladas por empleado, mientras que nosotros emitimos menos de una tonelada por empleado.”
Sistema.bio planea seguir creciendo y lograr generar un impacto positivo tanto ambiental como socialmente.