La apuesta tecnológica de Starbucks en Estados Unidos acaba de perder una de sus piezas más llamativas. La cadena retiró la herramienta de inventario creada junto a la startup Nomad Go, una firma que buscaba transformar el control de productos con inteligencia artificial y sensores avanzados.
El sistema permitía revisar inventarios en tiempo real dentro de las cafeterías. Además, ayudaba a detectar productos agotados y posibles errores operativos sin depender de revisiones manuales. Starbucks había probado esta tecnología en varias tiendas estadounidenses para acelerar tareas y reducir desperdicios.
IA en Starbucks cambia de rumbo
La salida de Nomad Go alteró por completo ese plan. La startup cerró operaciones luego de enfrentar dificultades financieras y problemas para mantener su crecimiento. En consecuencia, Starbucks decidió eliminar la herramienta mientras redefine parte de su estrategia digital.
La tecnología utilizaba cámaras y sensores para rastrear artículos como vasos, ingredientes y productos listos para entrega. Asimismo, prometía mejorar la experiencia del personal durante horarios de alta demanda. Sin embargo, el modelo todavía dependía de inversiones elevadas y una implementación compleja en miles de locales.
Aunque el proyecto terminó, Starbucks sigue invirtiendo en automatización y plataformas digitales en Estados Unidos. También mantiene herramientas basadas en datos para pedidos móviles, programas de recompensas y optimización logística; Del mismo modo, la empresa continúa explorando inteligencia artificial para agilizar operaciones en tienda. Parte de esa estrategia incluye soluciones internas enfocadas en personalizar promociones y anticipar hábitos de consumo.
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